¿Puedo añadir mis propias bandejas y macetas, y ocultar las que nunca uso?

Sí: añade los contenedores que usas de verdad, oculta el resto, y tus plantaciones solo te ofrecen los formatos de tus estanterías.

Abre Datos agrícolas, luego Contenedores de semillero, y haz clic en Añadir contenedor. Dale su Número de celdas, su Ancho del contenedor y su Longitud del contenedor, como una bandeja de 200 celdas o una cadena de macetas de papel. Luego aparece en la lista de contenedores de tus plantaciones. Sin ancho ni longitud, sus bandejas no ocupan espacio en el gráfico del Vivero.

Para ocultar un formato que nunca usas, desactiva Visible: sale de tus listas sin eliminarse, y puedes volver a activarlo cuando quieras. Los contenedores que trae Heirloom se abren en solo lectura, con sus celdas y medidas ya fijadas.

Los pasos están en Define el espacio y los contenedores de tu vivero.