¿Por qué faltan algunas de mis plantaciones en el Plan estratégico?

Casi siempre es un filtro, y se revisa en segundos. Revisa Filtros y el campo de búsqueda arriba del Plan estratégico: un filtro por tipo de cultivo, estado o ubicación, o un predefinido guardado, oculta las plantaciones que no coinciden.

Luego revisa la temporada que estás viendo. Cada temporada cubre 12 meses desde el mes definido en Configuración, Temporada y clima, La temporada empieza en, y una plantación aparece en las temporadas donde caen sus fechas. Una que empieza en una temporada y termina en la siguiente, como el ajo de otoño, aparece en las dos.

Más detalles en Cómo funciona el Plan estratégico.