Récoltes
Comment planifier ce que reçoit chaque restaurant, chaque semaine ?
Donnez à chaque chef un canal de vente avec ses jours de livraison, et vous planifiez chaque commande selon ce que vos planches peuvent vraiment donner, avant de dire oui au téléphone.
- Créez un canal de vente par restaurant, avec les jours où vous récoltez pour lui, par exemple le mardi et le jeudi. Voir Configurer vos canaux de vente.
- Dans les Récoltes hebdomadaires, Vue par canaux de vente montre un restaurant à la fois, avec une colonne par jour de récolte : tapez la quantité de chaque culture à côté de la Disponibilité de la plantation.
- Une cellule passe au jaune quand vos commandes dépassent ce qu’une plantation a : vous ajustez avant de décevoir un chef.
- La dernière ligne donne la valeur de chaque colonne aux prix de vos plantations : ce que vaut chaque livraison. Voir Planifier les récoltes de la semaine.
Les chefs ne commandent pas dans Heirloom : vous entrez ce qu’ils vous ont demandé, et Heirloom en fait des tâches de récolte pour votre équipe.

Aller plus loin : le guide Récoltes
L’aide pas à pas de ce module.
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