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Récoltes

Comment planifier ce que reçoit chaque restaurant, chaque semaine ?

Donnez à chaque chef un canal de vente avec ses jours de livraison, et vous planifiez chaque commande selon ce que vos planches peuvent vraiment donner, avant de dire oui au téléphone.

  • Créez un canal de vente par restaurant, avec les jours où vous récoltez pour lui, par exemple le mardi et le jeudi. Voir Configurer vos canaux de vente.
  • Dans les Récoltes hebdomadaires, Vue par canaux de vente montre un restaurant à la fois, avec une colonne par jour de récolte : tapez la quantité de chaque culture à côté de la Disponibilité de la plantation.
  • Une cellule passe au jaune quand vos commandes dépassent ce qu’une plantation a : vous ajustez avant de décevoir un chef.
  • La dernière ligne donne la valeur de chaque colonne aux prix de vos plantations : ce que vaut chaque livraison. Voir Planifier les récoltes de la semaine.

Les chefs ne commandent pas dans Heirloom : vous entrez ce qu’ils vous ont demandé, et Heirloom en fait des tâches de récolte pour votre équipe.

Menu Vue par avec la vue par canaux de vente et la vue par jours de semaine
Un client à la fois, ou un jour à la fois

Aller plus loin : le guide Récoltes

L’aide pas à pas de ce module.

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