Comment planifier le potager d’un restaurant ?

Planifiez le potager à partir de la carte : Heirloom transforme les cultures et les successions dont la cuisine a besoin en dates de plantation, en tâches et en liste de récolte de la semaine. Le potager suit la cuisine sans que personne n’ait à tout garder en tête.

• Dans le Calendrier, ajoutez les cultures dont la carte a besoin et planifiez des successions, pour que les salades et les fines herbes arrivent toute la saison. Voir Planifier une succession.
• Créez un canal de vente pour la cuisine, avec les jours où vous récoltez pour elle. Voir Configurer vos canaux de vente.
• Chaque semaine, les Récoltes hebdomadaires montrent ce que chaque plantation peut donner : tapez ce qu’il faut à la cuisine, et la tâche de récolte indique à la personne qui cueille quoi rapporter. Voir Planifier les récoltes de la semaine.
• Les Récoltes de la saison montrent ce que le potager a donné sur la saison, valorisé aux prix fixés sur vos plantations. Voir Comparer les récoltes de la saison au plan.